MR505 Longgarkan Daging Peralatan Latihan Pendidikan Peralatan Pendidikan Sekolah Pengajaran Didaktik Latihan Vokasional1 Gambaran Keseluruhan Produk
1.1 Gambaran Keseluruhan
Peranti ini sesuai untuk pemprosesan daging, menjadikan kualiti daging pemprosesan siap menjadi longgar, segar dan lembut.
1.2 Ciri-ciri
（1）Peranti ini diperbuat daripada keluli tahan karat dan bahan Al-Mg, kuat dan tahan lama.
（2）Berbadan kecil, mudah dibersihkan, mudah dibawa.
（3）Gabungan berpuluh-puluh bilah, melonggarkan pintasan daging.
2 Parameter Prestasi
（1） Bekalan kuasa input: sistem dua fasa tiga wayar 220V±10% 50Hz
（2） Dimensi sempadan: 600mm×400mm×500mm
（3） Kuasa motor： 0.5KW；
（4） Berat：＜30kg
（5） Keadaan kerja: suhu persekitaran: -10℃～+40℃
3 Kandungan Produk
3.1 Longgarkan alat pegang mesin daging
Alat pegang mesin daging yang longgar terdiri daripada cangkerang keluli tahan karat dan bilah penggelek jenis gabungan.
3.2 Tapak enjin
Mesin longgarkan daging terdiri daripada cangkerang keluli tahan karat, motor pemacu, tapak rintangan gelincir, dan sebagainya. Suis kawalan bekalan kuasa terbina dalam tapak enjin, ia boleh mencapai kawalan gerakan positif dan negatif, mudah dikendalikan, dan mudah.
4 Arahan jalan peranti longgarkan daging pacuan kuasa
Mesin longgarkan daging bergantung pada gigi berputar dan gigi tetap roda sudut dua untuk bergerak relatif, menjadikan daging mentah menerima daya ricih yang luar biasa, daya geseran, daya emparan dan daya getaran frekuensi tinggi, memotong serat daging, menjadikan kualiti daging longgar, segar dan lembut. Gunakan pemotong bergigi untuk mencucuk dan memotong daging, untuk membuka berkas gentian otot, meningkatkan luas permukaan daging, menjadikan garam mudah meresap ke dalam tekstur gentian daging, mengurangkan masa penggulingan, memperbaiki struktur daging, untuk menjadikan kualiti daging menjadi empuk, mencapai tujuan kehalusan. Mesin ini menyesuaikan prinsip penggelek berganda berbilang gelendong dan berbilang alat, kedalaman pemotongan roti daging boleh dilaraskan. Aci pemotong mudah diturunkan, mudah dibersihkan. Isipadu kecil, pembinaan mudah, berat rendah, jejak kecil, bunyi bising yang lebih rendah, mudah dikendalikan.
1) Persediaan pemasangan: bersihkan bahagian tangan mesin pelonggar daging, keringkan air pada permukaan bahagian tangan.
2) Penyediaan hidup: Pertama, sambungkan bahagian tangan mesin pelonggar daging ke tapak enjin, gunakan bolt pengunci untuk memasang bahagian tangan dan tapak enjin bersama-sama.
3) Operasi hidup: pasangkan soket bateri pada soket bekalan kuasa 220V, 50Hz, putar tombol putar penghidup pada tapak enjin ke arah hadapan, pada masa ini, perhatikan arah putaran aci pemotong handpiece, pastikan ia bergerak ke hadapan.
4) Pemprosesan daging: masukkan saiz daging yang betul ke dalam pintu masuk mesin pelonggar daging, mengikut gulungan aci pemotong, daging yang telah siap akan jatuh dari bahagian bawah keluar, pengendali tidak boleh memasukkan tangan ke dalam port pemprosesan, elakkan kecederaan tidak sengaja.
5) Bongkar dan bersihkan: Selepas pemprosesan daging selesai, hentikan mesin pelonggar daging, matikan bekalan kuasa, tanggalkan handpiece, dan bersihkannya menggunakan air.
